Οι μεταποιητικές δραστηριότητες αδειοδοτούνται σύμφωνα με τον Ν. 3982/2011 (ΦΕΚ 143 Α/17-06-2011).

Ισχύει διαχωρισμός σε εργαστήρια και βιομηχανία ανάλογα με την εγκατεστημένη ισχύ, η οποία στην περίπτωση των εργαστηρίων δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 37 kW σε κινητήρια ισχύ και τα 70 kW σε θερμική ισχύ.